INFLUENZA AVIAR
(Peste aviar)
Es claro, que la industria avícola es muy importante a nivel socio-económico en el departamento, conociendo que Santander es el primer productor avícola de Colombia. Pero, ¿por qué se hacen necesarios tantos controles de bioseguridad y/o biosalubridad en la producción avícola?. En la producción avícola existen grandes amenazas, y aunque aun no se ha encontrado registros de contaminación con influenza aviar en nuestro país, son múltiples las perdidas que esta enfermedad ocasionan.
La influenza aviar es una enfermedad causada por un virus de la familia Orthomyxoviridae, género Influenzavirus A, B. (Hasta la fecha todos los microorganismos altamente patógenos aislados han sido virus A de influenza de los subtipos H5 y H7). Se debe recordar que en general las contaminaciones con virus son de especial cuidado, debido a que la virología es una ciencia relativamente incipiente y los científicos aun se encuentran encaminando sus esfuerzos al control de las enfermedades ocasionadas por virus; la propagación de los mismos es muy rápida, causada por el contacto de heces, agua, alimentos, equipos contaminados, aves no pertenecientes a la producción, entre otras; por la misma razón se debe actuar de forma inmediata al detectar el más mínimo foco de contaminación con la eliminación de las aves afectadas, además del lote de producción y dejar en cuarentena por un periodo de 21 días para descontaminar los galpones.
Cabe aclarar, que hasta el momento esta enfermedad se ha detectado en Europa y otras regiones, Pennsylvania, Estados Unidos de América, Australia, Pakistán y México, siendo el último realmente alarmante debido a la cercanía con nuestra ubicación geográfica. Pero ¿que señales podrían ser una alarma en la detección de esta enfermedad? Disminución en la producción de huevo, inapetencia, congestión grave de la musculatura, deshidratación, exudación mucosa excesiva, congestión grave de la conjuntiva, entre otras señales lo cual hace indispensable un análisis de laboratorio para corroborar que la producción avícola se encuentre libre de esta infección viral.
Por lo anterior, se deben encaminar nuestros esfuerzos a garantizar la sanidad de nuestros animales, previniendo perdidas económicas, laborales, y todo el problema social que puede causar la contaminación de una producción en nuestro país, por lo mismo, debe ser de especial cuidado la importación de aves exóticas y/o de otras características, la misma si se realiza, se debe hacer con toda la normatividad que el caso requiere, en beneficio de cuidar nuestros intereses, los intereses de los productores y los consumidores a nivel general, etc…
...Así que...a crear conciencia de las posibles amenazas y tomar medidas desde ahora en nuestra etapa productiva, como profesionales agroindustriales...
http://www.oie.int/esp/maladies/fiches/e_a150.htm
http://www.oie.int/esp/maladies/fiches/e_a150.htm
Muy interesante su blog, tocan la rabia que esta de moda ahora en nuestro pais y la fiebre aftosa me parece muy interesante, por eso es super bueno cuando las entidades competentes son estrictas en este sentido, pues fuera de todo dañan la imagen de todo el ganado en colombia donde aparece un brote como este!
ResponderEliminarTe felicito por tu blog, es muy dinàmico y colocaste importante informaciòn.
ResponderEliminarCompañera me gusto mucho el blogg, por las graficas y dibujos que la hacen más amenas, pero a mí me gustaría comentar un poco sobre la Influenza aviar.
ResponderEliminarLo que he podido leer, la alarma de que se podía propagar a los humanos, se debe a que El Virus de la Influenza aviar tiene la capacidad de recombinarse con el Virus de la Influenza humana.
Puesto que El Virus de la Influenza posee una característica en su material genético, el cual es de forma lineal y cortado en varios sitios , esta propiedad lo faculta para que se recombine con otros Virus, en este caso con el Virus de la Influenza humana; Si esto pasa se formaría un nuevo Virus, con las mismas características virulentas , pero ya siendo infectivo para el hombre y poderse propagar de hombre a hombre solo por gotas de saliva; Esto seria catastrófico, una gripe mortal que se transmite fácil y rápidamente.
muchas gracias compañeras por sus comentarios.
ResponderEliminarY muy inclusive tu acotación Claudia, científicamente es una probabilidad, aunque son pocos los casos registrados han existido contaminación, entre lo que registra la literatura encontramos:
El primer aso se produjo en Hong Kong en 1997 cuando la cepa H5N1 caus´una enfermedad grave a 18 personas, seis de las cuales fallecieron.
En 2003 la misma cepa causó dos casos y una muerte entre los miembros de la misma familia
con la cepa H7N7 se han detectado casos en los Países Bajos en Febrero de 2003, lo cual causó la muerte a un veterinadio y un cuadro leve a 83 personas
Entre todas las cepas existentes las H5N1 es la más preocupante por su capacidad para mutar rápidamente y tiene una tendencia demostrada a adquirir genes de virus que infectan a otras especies animales.
Los científicos aseguran que las posibilidades de una pandemia es alta, por lo cual es imprescindible tomar las medidas pertinentes, controlando o para ser más clara eliminando las aves afectadas.
Además como anecdota debo acotar que hace como 1 mes, al seguro al que asisto ya estan aplicando la vacuna para el virus de la influenza aviar, lo que demuestra la preocupación por la posibilidad de infección y las medidas a tomar preventivas en el caso.
Si deseamos ampliar la información podremos ingresar a: http://www.epidemiologia.vet.ulpgc.es/temarios/La%20Influenza%20Aviar.pdf
Nuevamente compañeras muchas gracias por sus comentarios.
hola compañeras de estudio aqui el tema a tocar es el siguiente la gripa aviar se ha detectado en paises geograficamente distantes al nuestro pero en el momento que se detecte algun brote en nuestro entorno cuanto tiempo tardaran en decirnos o salir a la luz publica teniendo en cuenta las enormes perdidas economicas del sector .... creo que algunas aves se comercializaran y nosotros ni nos enterariamos que creen ustedes.......
ResponderEliminarPues compañero de lucha, creo que en la industria avícola actualmente se esta aplicando mucho control, pero si ese caso se llegase a presentar esperemos no sea así, depende de la ética de los productores informar, aunque cabe anotar que por las características del virus que se propaga con rapidez sería muy díficil que no saliera a la luz pública como tu dices.
ResponderEliminar